汕头旅游攻略
潮汕美食之都,百年开埠老街与南澳海岛风光兼备。
下辖旅游目的地:南澳
汕头景点(3)
小公园片区以中山纪念亭为圆心,街道呈放射状展开,沿街骑楼保存较多。周边老字号小吃店密集,牛肉丸、粿条、甜汤等应有尽有,适合边走边吃。
最佳季节:四季皆宜;建议游玩:2-3 小时;骑楼、老街
陈慈黉故居 历史遗迹 · 汕头澄海
陈慈黉故居位于澄海隆都前美村,由泰国华侨陈氏家族建造,房间数以百计。宅内以潮汕传统“驷马拖车”布局为主,融入西式门窗与进口瓷砖,装饰极为讲究。
最佳季节:四季皆宜;建议游玩:2 小时;侨宅、潮汕民居
礐石风景区 自然风光 · 汕头濠江
礐石风景区位于汕头内海湾南岸,山间怪石嶙峋,有古寺与近代建筑遗存。登高可俯瞰汕头湾和老市区,可乘轮渡或经海湾大桥前往。
最佳季节:秋、冬、春;建议游玩:半天;海湾、奇石
汕头美食(4)
潮汕牛肉火锅
选用当天屠宰的黄牛,按部位分切成吊龙、匙柄、五花趾等,在清淡牛骨汤中涮几秒即食,蘸沙茶酱或普宁豆酱,讲究鲜嫩。
牛肉丸
以新鲜牛腿肉用铁棒反复捶打成浆,再挤成丸子煮熟。分牛肉丸和带筋的牛筋丸,咬下爽脆弹牙,是汕头最有名的手信之一。
蚝烙
用小粒鲜蚝拌入薯粉浆,在平底锅中以猪油煎至两面焦香,再淋蛋液,上桌配鱼露与胡椒。外脆里嫩,是潮汕夜市常见小吃。
澄海卤鹅
选用澄海特产的狮头鹅,以南姜、八角、桂皮等多种香料的老卤汁浸卤。鹅肉、鹅肝、鹅掌皆可切盘,配蒜泥醋食用,是潮汕节庆大菜。
推荐去处:澄海
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