绩溪旅游攻略

徽菜发源地与胡适故里，龙川胡氏宗祠和徽杭古道闻名。

绩溪景点（3）

龙川村形如船，溪水穿村而过。村中胡氏宗祠始建于宋，明代重修，梁柱、门窗木雕极其精美，是国家级文物保护单位。村内还有奕世尚书坊等。可与绩溪县城、上庄胡适故居串联。

最佳季节：春、秋；建议游玩：2-3 小时；5A、胡氏宗祠

徽杭古道是古代徽商东去杭州的要道，绩溪伏岭镇一段保存较好，石板路沿峡谷蜿蜒，经江南第一关、蓝天凹等处，山景开阔。全程徒步需大半天，春秋季最适宜。

最佳季节：春、秋；建议游玩：1 天；古道、徒步

胡适故居位于绩溪上庄村，是一座典型的徽派小院，木雕兰花图案雅致。屋内陈列胡适生平及家族资料。上庄村本身也是保存较好的徽州古村，可以慢慢散步。

最佳季节：春、秋；建议游玩：1 小时；名人故居、徽派民居

一品锅以铁锅为器，自下而上依次铺放干笋、豆腐包、五花肉、蛋饺、鸡肉等，层层叠放后小火慢炖，汤汁浓厚、咸香入味。相传与胡适家乡宴客有关，是绩溪宴席的传统大菜。

挞粿用面粉擀成薄饼，包入萝卜丝、腌菜、豆腐、韭菜等馅料，在铁锅上用石块压着烙熟，外皮焦脆内馅鲜香，是绩溪一带最常见的家常面食。