太原旅游攻略

山西省会，古称晋阳，晋祠与山西博物院是了解三晋文化的起点。

太原景点（6）

晋祠为纪念周代晋国开国诸侯唐叔虞而建，后增建圣母殿祭祀其母邑姜。圣母殿为北宋建筑，殿内宋代侍女彩塑神态各异；鱼沼飞梁是中国现存唯一的古代十字形桥。“晋祠三绝”还包括周柏和难老泉。

最佳季节：春、夏、秋；建议游玩：半天；宋代建筑、彩塑、国保

山西博物院主楼造型如古代斗形，展厅按时代讲述从史前到明清的山西历史，晋侯鸟尊、青铜器、北朝墓葬壁画、佛教造像都极为精彩。去山西其他景点前先来这里，可对三晋文化有整体了解。

最佳季节：四季皆宜；建议游玩：半天；博物馆、青铜器

蒙山大佛开凿于北齐天保年间，依山崖雕凿而成，后长期湮没于山林，佛头毁坏。上世纪80年代重新发现，2000年后修复佛头。大佛附近还有开化寺遗址和北齐连理塔。

最佳季节：春、夏、秋；建议游玩：2 小时；摩崖大佛、北齐

永祚寺因寺内两座明代砖塔而俗称双塔寺，双塔高约50余米，是太原的城市象征。寺内无梁殿为砖砌拱券结构；春季寺中古牡丹盛开，“紫霞仙”等名贵品种吸引众多游客。

最佳季节：春；建议游玩：1-2 小时；双塔、牡丹、明代

崇善寺始建于唐，明初晋恭王朱棡为纪念母亲扩建为王府家庙，规模宏大，后大部毁于火灾。现存大悲殿内有千手千眼观音等三尊明代塑像，工艺精湛。

最佳季节：四季皆宜；建议游玩：1 小时；明代、佛教

天龙山石窟位于太原西南天龙山腰，开凿于东魏至唐代，唐代造像体态丰腴、雕刻精美。上世纪初大量造像头部被盗凿流失海外，近年部分佛首已回归。山上松林茂密，风景宜人。

最佳季节：春、夏、秋；建议游玩：2-3 小时；石窟、东魏至唐

头脑是用羊肉、山药、莲藕、黄芪等加黄酒、酒糟和面糊熬成的浓汤，相传为明末清初名医傅山所创，用以为母亲进补。太原人冬天清晨爱喝一碗头脑，配“帽盒”烧饼泡着吃。

推荐去处：清和元等老字号

刀削面是把和好的面团托在手上，用特制弧形刀一刀刀削入沸水中，面叶呈柳叶状、中厚边薄，口感筋道滑爽。浇上番茄鸡蛋卤或肉臊子，再滴几滴山西老陈醋，最为地道。

过油肉是将猪里脊切片挂糊后先过油，再与木耳、笋片、蒜苗等同炒，出锅前烹入老陈醋。肉片软嫩、色泽金黄，醋香扑鼻，是山西各地饭馆的必点家常菜。

羊杂割以羊肚、羊肠、羊肝、羊肺等羊下水切碎，加入羊汤和粉条同煮，撒上香菜、辣椒油。汤鲜味浓，常配烧饼或油饼，是太原人常见的早餐。